【バレンタイン】まだ間に合う！世界最高峰の高級チョコで真壁トロトロ~

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もうすぐバレンタインですね！

もうチョコレートは用意しましたか？？

まだの方は必見！


本日の朝の情報番組「スッキリ！！」で
超高級チョコが紹介されていました＾＾

詳しく調べてみました！

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スイーツ真壁のコーナーで今日は銀座でチョコ特集！

銀座に構える高級チョコレートをレポートしてました。


まず1店目

食べる宝石、ベルギーの高級ショコラとして紹介されたのが

『DelReY(デルレイ）』


ショコラ愛好家が注目する老舗です。


お店の外観はまるで宝石店のような高級感が漂っています。

その店内もチョコが宝石のように並んでいて、とっても綺麗＾＾


まずスイーツ真壁さんが試食したのは
デルレイを代表するダイヤモンドのような形をした

「ダイヤモンドショコラ」

なんとお値段一粒500円(＠_＠;)


ミルクチョコの中にはほろ苦いダークチョコが入っている
”レッドダイヤモンドミルク”を試食！

中のダークチョコはとろとろの食感

とろける食感とともに
最高級カカオの力強く芳醇な香りがいつまでも続くようです(*´∀｀)

さすが５００円・・・。


ベルギー本店で作られ、厳しい温度管理のもと空輸で届けられるゆえ、
このお値段になってしまうそうです。


確かにチョコは一度溶けてまた固まると脂質が分離したり、
味が落ちたりしてしまいますもんね。

くちどけの良いチョコは溶けやすそうですし。


それぞれ味の違うダイヤモンドショコラの詰め合わせは
本気のバレンタインギフトとして人気なんだそうです。

確かにこんな美味しいチョコもらったら
男性もとろけますね(*´ω｀*)

「ダイヤモンドBOX」は3564円



次に紹介されたのがラム酒を使った大人なトリュフ。
「トリュフラム」

甘さを抑えたダークチョコに
ラム酒を合わせたチョコクリームがたっぷりでまさに大人のショコラ！

周りにはスライスしたアーモンドがたっぷり。

お口の中でカリカリしたアーモンドの食感と
ラム酒の風味が広がります。

こちらは一粒450円



そして、もうひとつバレンタイン限定ギフトとして紹介されたのが

「デルレイセレクション」2700円

定番のダイヤモンドショコラに、
パッションフルーツ風味の甘酸っぱいハートショコラなど5種類入りです＾＾

2月15日までの限定販売です！


デルレイの場所は

中央区銀座５－９－１９

営業時間は11：00～19：00

です。



お次のお店は

天才がつくる世界一のショコラとして紹介された

『ピエールマルコリーニ』



最高峰のショコラを求めるならこちら！

ピエールさんは世界のショコラティエナンバーワンと言われているそうです。

去年行われた世界最大のチョコレートの祭典
「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で金賞を獲得したショコラ界の天才だそうです。


そんなピエールマルコリーニのチョコを試食したスイーツ真壁さん。

もうメロメロでした（笑）



可愛いハート型の缶に入った

「バレンタインセレクション」3371円

を試食。


まずは真っ赤なハート型の「クールフランボワーズ」から。

ホワイトチョコにフランボワーズ風味のビターチョコを詰めたショコラです。

「わかる！わかるよマルコリーニ！」
とその味わいに共感してました（笑）

その味わいとは甘さと酸味の絶妙なバランス。
酸味の魔術師とまで真壁さんは言ってました。


そんなマルコリーニさんのチョコのこだわりはカカオ！

素材に合わせカカオ豆を変えて最高のバランスに仕上げてます。
そのカカオも自ら調達、焙煎しているそうです。



そして最後に食べたのは
ミルクチョコの中にパッションフルーツのキャラメルソースがたっぷり入った

「パステル・パッションフルーツ・ショコラ・レ」

そしてどれを食べてもその味の奥深さに驚き。
すっかりマルコリーニさんに魅了され、
マルコリーニの写真にラブコールまでしてました^^;


これはバレンタインのプレゼントにピッタリですし、
チョコ好きなら一度は食べておきたいですね！


私も銀座まで行く用があればぜひ立ち寄ってみたいと思いました(*´∀｀)


場所は

中央区銀座５－５－８

営業時間は平日・土曜　11：00～20：00

日曜・祝日　11：00～19：00

です。

なくなり次第終了だそうですのでお急ぎください。


バレンタインまであと少し！


最後まで読んでくださってありがとうございましたm(_ _)m

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タグ：スッキリ！！ ピエールマルコリーニ スイーツ真壁 デルレイ 銀座 チョコ バレンタイン 高級 本命